千味醉美味的金不換炒蟶子怎麼做又香又好吃
不知道大家有沒有吃過金不換炒蟶子，肯定很少有人吃過吧，名字都覺得好複雜的感覺，如果你沒有吃過，我們剋買一點金不換，蟶子來做，市場超市裡應該有賣的，我們總是要嘗試一下不同的食物吧我覺得金不換炒蟶子味道還是很不錯的，做法也簡單。
主料
蟶子 ：450金不換 ：20
輔料
生薑 ：適量小蔥 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.蟶子用清水加少許鹽養上1小時以上，再用小刷子洗乾淨控幹水份。
2.準備金不換，蔥葉和蔥白分開切，薑絲。
3.鍋熱放適量油炒香蔥白、薑絲。
4.下入蟶子大火翻炒均勻。
5.調入鹽翻炒均勻
6.放入金不換、蔥葉翻炒一下即可出鍋。
7.成品
8.成品
蟶子要用清水加少許鹽養1小時以上去掉沙子。
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