味道不錯的清炒冬瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜 ：700

輔料

油 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.冬瓜去皮切薄片

2.蒜粒拍碎

3.炒鍋熱油放入蒜末爆香

4.放入冬瓜片快速翻炒

5.炒到呈透明狀時放適量鹽調味

6.然後裝盤淋點蒸魚豉油就行了

烹飪技巧

冬瓜含水豐富，調味的時候注意鹹淡。