美美廚房之涼拌素雞怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

素雞 ：300
胡蘿蔔 ：半根

輔料

蔥絲 ：適量
蒜 ：2瓣
辣椒油 ：5ml
芝麻油 ：適量
鹽 ：2
糖 ：3
醋 ：5
芝麻 ：適量
香菜 ：1棵

具體步驟

1.素雞切片。

2.胡蘿蔔切片。

3.胡蘿蔔煮熟，撈出晾涼。

4.加鹽、糖。

5.加醋。

6.加胡蘿蔔、香菜。

7.加入蔥絲拌勻。

烹飪技巧

不喜歡辣的可以不加辣椒。