美味的鳳尾菇的做法怎麼做又香又好吃
美味的鳳尾菇的做法這道菜不僅味道鮮美口感良好,而且做法非常的簡單,很容易就能學會,想吃便能在家做~主要是由鳳尾菇搭配而成,鳳尾菇都具有豐富的營養價值,並且它們搭配在一起也增添了不少的食慾。既好吃又好學的菜很值得推薦哦 ~
主料
鳳尾菇 :適量油 :適量
輔料
鹽 :適量排骨 :適量
金針菇 :適量
蔥 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.吃火鍋剩下的各種菌菇,有金針菇、海鮮菇、鳳尾菇、竹蓀。
2.黑木耳泡發好。
3.把各種菌菇放入開水中焯2分鐘即可。
4.排骨從冰箱裡取出解凍
5.冷水浸泡2小時中間換水1~2次去除血水。
6.準備大蔥、八角、姜拍散。
7.泡好的排骨放入冷水中放入大蔥和姜、八角、自制山楂酒。開大火焯水,將浮在上面的血沫撇出去。
8.保留剩下的豬排骨的湯,裡面放入紅棗。
9.再放入焯過水的金針菇、鳳尾菇、海鮮菇。開大火燒開後轉中小火。燉30分鐘。即可
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