千味醉豉油蒸扇貝怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.07W
主料
扇貝 ：8個粉絲 ：1小捆
青紅椒 ：各小半個
輔料
李錦記香辣豆豉醬 ：適量具體步驟
1. 將扇貝外表刷洗乾淨，用小刀分別沿著沿扇貝的一側剖入，將貝肉與貝殼分離，取出貝肉，去掉泥腸及雜物，再用水將肉與殼都清洗。
2. 粉絲泡發，青紅椒切成小粒。
3. 取貝殼，依次放入粉絲、貝肉、青紅椒粒，再用小勺淋上適量的李錦記香辣豆豉醬
4. 取蒸鍋，水開後，放入扇貝，大火蒸6分鐘即成
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