千味醉

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創意三明治怎麼做又香又好吃

創意三明治怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土司 :適量
雞蛋適量
鹽 :適量
黃油 :適量
黑胡椒 :適量
生菜 :適量
番茄醬 :適量

輔料

具體步驟

1. 土司中間挖掉一個圓,沒有模具可以用杯口壓

2. 開最小火,平底鍋中放入一勺黃油,黃油融化鋪平即放入土司,在中間打入一個雞蛋,蛋上撒少許鹽和黑胡椒

3. 保持小火煎至蛋液凝固,翻面煎

4. 反面也煎黃,盛出切成小塊,我一片吐司沿對角線切了八塊,剛好一口一個。切成四塊,或者正方形也是可以的。

5. 將吐司片碼成一排,生菜洗淨撕成小片(家裡沒有火腿之類了,否則我會k加些),夾在兩小片吐司之間,最後擠些番茄醬即可

6. 再配些蘆筍煎煎,撒些玉米粒,擺盤,完成~

烹飪技巧

全程小火,否則吐司和雞蛋容易糊