千味醉虎皮青椒拌皮蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.27W
主料
皮蛋 ：3個青椒 ：4個
輔料
蒜 ：4個醬油 ：一小勺
醋 ：少許
食鹽 ：一勺
具體步驟
1. 把青椒洗淨，皮蛋對稱切八片
2. 因為用的電磁爐所以把青椒放進蒸鍋蒸熟即可，不用蒸的太爛！
3. 從蒸鍋把青椒撿出，鍋內放少許油，把青椒放進鍋裡煎下，務必煎出虎皮。
4. 煎好青椒後用涼水沖洗，把外面虎皮輕輕剝除，撕成長條然後放蒜，鹽，醬油，醋拌勻！
5. 把拌好的青椒放到皮蛋上即可！
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