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特色美食炸油餅怎麼做又香又好吃

特色美食炸油餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉1斤
酵母粉 :5

輔料

油 :1斤
鹽 :1勺
蔥 :1根

具體步驟

特色美食炸油餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.香蔥1根

特色美食炸油餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.洗乾淨切碎

特色美食炸油餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放在盆裡加水,酵母粉,鹽拌勻

特色美食炸油餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒麵粉柔成軟麵糰醒發1個小時,根據天氣決定時間長短

特色美食炸油餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.醒好後的樣子。

特色美食炸油餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋裡倒油燒熱,把手上抹上油揪一份麵糰下來拉成餅的樣子。放油鍋裡炸

特色美食炸油餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炸到兩面金黃色,撈出來控幹油就好了。

烹飪技巧

面要和得的很柔軟,做出來才好吃