千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

黑椒雞丁怎麼做又香又好吃

黑椒雞丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞胸肉 :三分之一個

輔料

鹽 :適量
黃彩椒 :適量
綠青椒 :適量
黑椒醬 :適量
紅彩椒 :適量
生抽 :適量
蛋清 :適量
油 :適量

具體步驟

黑椒雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞胸肉切丁,加入適量的蛋清醃十分鐘。

黑椒雞丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅黃綠椒切成同雞肉同樣大小的丁。

黑椒雞丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備好需要的黑胡椒醬。

黑椒雞丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋燒熱,加入適量的油,下入雞丁翻炒,一直炒到變色

黑椒雞丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入辣椒丁。

黑椒雞丁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒到辣椒斷生,加入黑椒醬。

黑椒雞丁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.調入生抽。

黑椒雞丁怎麼做好吃又簡單 第9張

8.翻炒均勻。

黑椒雞丁怎麼做好吃又簡單 第10張

9.出爐裝盤即可食用。

烹飪技巧

如果喜歡吃青菜,可再加入適量的洋蔥