千味醉讓人懷念的四季豆炒肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.38W
主料
瘦肉 ：200四季豆 ：400
輔料
油 ：適量蒜末 ：適量
青椒 ：2個
醬油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.將四季豆摘取兩頭的根莖和兩頭角，洗淨。
2.蒜末切好，肉切成肉末，青椒切碎。
3.熱鍋冷油，油溫8成熱放入蒜末爆香，再放入肉翻炒，放入適量的鹽和醬油調色。將超好的肉裝盤。
4.熱鍋冷油，油溫8成熱放入四季豆翻炒，翻炒2-3分鐘。
5.再次放入炒好的肉末和四季豆翻炒，放入鹽和醬油。
6.放入適量的水，燜煮四季豆。煮3分鐘即可。
四季豆需要燜煮，熟透。
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