雞蛋煎湯包怎麼做又香又好吃
今天和大家介紹的是一款雞蛋煎湯包,這款煎湯包皮薄餡大,吃一口滿滿的肉餡和香噴噴的湯汁。雞蛋煎湯包營養豐富,味道鮮美,在鍋內煎製成金黃色出鍋後,熱氣騰騰的時候吃上一口簡直是很過癮。小夥伴們快快去尋找食材一起動手操作下吧。
主料
豬肉 :100餛飩皮 :10個
雞蛋 :2個
輔料
蔥 :適量桂皮 :適量
蔬之鮮 :適量
香菇 :10
胡蘿蔔 :10
蒜 :適量
糖 :適量
八角 :適量
香菇醬 :適量
姜 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.熬豬皮,竟然料酒,桂皮,八角,蒜,姜
2.餡料,豬肉,胡蘿蔔,香菇醬提鮮,香菇,蔥,蒜,糖,鹽,蔬之鮮
3.拌入豬皮湯,放入冷藏室
4.餛飩皮包成包子
5.放在平底鍋上煎至一面金黃
6.打入雞蛋液
7.翻一下,煎至金黃,撒上蔥末,出鍋
無
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