千味醉

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醉蝦怎麼做又香又好吃

醉蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

海蝦(紅蠻子)或河蝦 :適量

輔料

姜 :少許
蒜 :少許
雞精 :少許
糖 :少許
生抽 :少許
醋 :少許
食鹽 :少許
鼓油 :少許
白酒 :適量

具體步驟

1. 先將海蝦洗盡、瀝水

2. 把以上輔料適量調製小碗中、把瀝乾水分的蝦裝如碗中、加入適量白酒、按個人口味加量、白酒有很好的殺菌效果、在加入調好的醬汁一同拌入、待一小時後食用、時間允許的話、可以多延長點時間、這樣可以更入味、食用起來更鮮美。

3. 成品