可口羅宋湯怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：半斤
洋蔥 ：1個
西紅柿 ：4個
土豆 ：2個
胡蘿蔔 ：1根
芹菜 ：6根

輔料

鹽 ：適量
番茄醬 ：適量
胡椒粉 ：適量
其他調料 ：適量

具體步驟

1. 新鮮的牛肉，洗乾淨，切成大丁，放少量嫩肉粉，鹽，色拉油，胡椒粉拌勻，醃10-15分鐘，

2. 醃牛肉的同時，其他食材都切大丁，洋蔥，西紅柿，胡蘿蔔，土豆，芹菜

3. 色拉油燒熱以後，首先放洋蔥熗鍋。有黃油更好哦，這次懶得沒去買！

4. 然後是番茄，然後是胡蘿蔔，一直炒哦！

5. 土豆牛肉一起炒起來！

6. 炒到出湯，照片邊上被擋住的番茄醬可以下了，看個人口味，我倒了半瓶就好了！再加適量鹽，一勺糖，一點點胡椒粉，根據個人喜好放適量的水，大火燒開，小火燉30-40分鐘！

7. 最後放入芹菜，再燉15-20分鐘，放一點點雞精調味，等女兒回來就可以出鍋啦！

8. 所有食材都糯糯的，味道濃郁的羅宋湯，就出鍋了！

烹飪技巧

配合女兒這次都切的丁狀，其實大塊也可以！買材料的時候少買了包菜和紅腸，只能下次了。要喝湯的多放點湯，要厚實點的，除了少放湯外，還可以加少量麵粉一起熬哦！