營養芹菜花生米怎麼做又香又好吃
主料
芹菜 :200花生仁 :100
輔料
生抽 :5醋 :5
香油 :5
油 :適量
鹽 :2
具體步驟
1.準備好所需的食材:花生、芹菜。
2.鍋中加少許油,將花生放進去,小火炒焦。
3.炒好的花生晾涼後剝皮備用。
4.芹菜洗淨後從中間切斷。
5.放入鍋中焯燙至熟。
6.熟後撈出過涼。
7.將芹菜切小丁。
8.和花生米一起放入容器中。
9.加入適量鹽、生抽、醋、香油,拌勻即可食用。
1.芹菜焯燙後再切碎,可避免營養流失。2.花生涼油入鍋,炒到有啪啪的響聲即可。
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