脣齒留香的白菜燉粉皮怎麼做又香又好吃
主料
粉皮 :150白菜 :300
輔料
油 :適量醬油 :適量
蔥 :適量
花椒面 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
豬肉 :適量
具體步驟
1.準備白菜和大粉皮。
2.看看,多大的粉皮。
3.將粉皮掰成小塊放水裡洗一洗。
4.白菜放水裡洗淨。
5.將白菜切成條。
6.將豬肉切成片。
7.炒鍋放底油,大火燒開。
8.放入肉片,翻炒。
9.再加入蔥花。
10.肉炒變色後,加入適量的花椒麵,翻炒。
11.再放入白菜條。
12.倒入適量的水。
13.加入適量的醬油。
14.再放入粉皮。
15.蓋上鍋蓋大火燉。
16.燉至八分熟時加入適量的鹽。
17.出鍋前倒入適量的蠔油。
18.出鍋盛盤。
不用燉太長時間。
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