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滋補蓮藕蹄髈湯怎麼做又香又好吃

滋補蓮藕蹄髈湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

蓮藕蹄髈湯是一道很養人的湯哦,蹄髈有豐富的蛋白質,它吼吼的脂肪可以起到沒人的功效,想要貌美如花,一定要多吃膠原蛋白哦,食補是你最好的選擇了,為什麼要搭配蓮藕呢?因為它可以很好的去油膩,讓你大膽的大口吃肉,大碗喝湯呀,來幹上一碗。

主料

豬蹄膀 :400
蓮藕 :2節

輔料

姜 :10
花椒粒 :15粒
鹽 :1茶匙

具體步驟

滋補蓮藕蹄髈湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材,豬蹄髈、蓮藕、姜塊、花椒粒

滋補蓮藕蹄髈湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豬蹄髈冷水下鍋,煮出血水

滋補蓮藕蹄髈湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.豬蹄髈洗淨撈出,蓮藕切塊

滋補蓮藕蹄髈湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將蓮藕和蹄髈倒入鍋中,加水。放入姜塊、花椒粒

滋補蓮藕蹄髈湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋上蓋子燉煮1個半小時

滋補蓮藕蹄髈湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煮好後放少許食鹽調味

烹飪技巧