簡單版炸帶魚怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚 ：500

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
麵粉 ：適量
蔥 ：適量
孜然粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.買來的帶魚段，清理內臟，洗乾淨

2.放入鹽，料酒，蔥，醃半小時

3.準備適量麵粉

4.用水衝一下醃好的魚，控幹水分，裹上面粉

5.放入鍋中炸

6.炸至金黃撈出控油

7.撒上孜然粉開吃吧

烹飪技巧

醃魚的時候放點姜也可以去腥的，用時才發現家裡沒有姜了