千味醉最愛的鮮帶鮑魚雜糧粥怎麼做又香又好吃
雖然有很多人覺得雜糧口感不好，有點膈應。但是雜糧營養豐富，含有許多其他食品沒有的粗纖維等。今天我要做的這個鮮帶鮑魚雜糧粥，是我最喜歡的粥品，裡面都是我最喜歡的食材。這個粥口感鮮甜，味覺層次很多，感覺很棒。想吃的朋友就開始做吧
主料
燕麥米 ：1/3杯小米 ：半杯
東北大米 ：1杯
輔料
鮮帶子 ：3個鮑魚仔 ：2杯
姜 ：4片
蔥 ：半根
具體步驟
1.1、將燕麥米、小米、東北大米洗淨後放入盛滿水的砂鍋內；
2.2、拿一個乾淨的鍋，盛一碗水燒開。將鮮帶子、鮑魚仔放入煮5分鐘，撈起備用；
3.3、煮熟的鮑魚仔切片，鮮帶子順著紋理手撕成小丁狀；
4.4、放有雜糧的鍋，水開後轉小火。放入薑絲、備好的鮑魚仔和鮮帶子，繼續小火熬煮半小時；
5.5、出鍋前放入蔥花即可添加了小米，使其粥水粘稠芳香，而燕麥米使粥的口感層次比較豐富。會一彈一彈，QQ的哦～
主料提前泡半小時更容易煮爛
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