好喝的花生奶怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

喝膩了熱量高的飲料，不如嚐嚐好喝的花生奶吧！這款花生奶是由花生和牛奶製作而成，純天然無新增，富含蛋白和鈣質，營養價值極高，又健康又美味，絕對滿足挑剔的味蕾！花生奶的製作方法也很簡單，不會花費太長時間，喜歡的朋友可以試試哦。

主料

花生 ：65

輔料

牛奶 ：500
綿白糖 ：適量

具體步驟

1.準備好花生奶所需的食材

2.花生泡水30分鐘，去掉紅衣（紅衣可不去，營養價值豐富）

3.將去好皮的花生倒入豆漿機中

4.向杯體中加入500克牛奶

5.合上機頭，插上電源線

6.通電後，在APP操作介面上選擇“奶香杏仁露”功能

7.輕觸“啟動”

8.豆漿機開始工作，經過20分鐘花生奶製作完成

9.用篩網濾去豆渣，加入少許白糖，花生奶製作完成

10.成品圖1

11.成品圖2

12.成品圖3

烹飪技巧

中國人傳統上都要把豆子泡過一夜再磨豆漿，是相當符合科學道理的事情，有利於身體充分利用豆漿中的營養成分。單寧和植酸都會降低大豆中礦物質的吸收，特別是鐵元素和鋅元素；而單寧、植酸、皁甙和蛋白酶抑制劑都會降低蛋白質的吸收利用率。特別是對於那些身體消化吸收功能本來就不太好的人，容易消化不良胃堵胃脹或腹脹腹瀉的人來說，還是喝泡過的豆子打成的豆漿更有利於營養吸收。