味道不錯的烤羊排怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊排 ：500

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
孜然料 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.薑片備用

2.羊排改刀

3.加鹽

4.加入料酒

5.加入白醋

6.加入薑片

7.加入蔥段

8.加鹽

9.加入生抽

10.孜鹽料備用

11.加入孜鹽料加入辣椒面

12.托盤錫紙覆蓋

13.將羊排入烤箱上下齊烤40——60分鐘

烹飪技巧

如果時間允許的條件下，羊排最好多煨制些時間，以便更加入味。