好吃的蔓越莓原味瑪德琳怎麼做又香又好吃
蔓越莓原味瑪德琳,今天給大家帶來的是這道好吃的蔓越莓原味瑪德琳糕點,它這個的口感是非常的不錯的,香香軟軟的,吃下去的感覺又有點脆脆的,非常的美味的,你是不是也想要嘗試一下下呢?是不是也是想要學會這道菜呢,那就跟我來吧
主料
雞蛋 :1個低筋麵粉 :50
糖 :50
輔料
黃油 :50蔓越莓 :適量
鹽 :1
泡打粉 :1.5g
具體步驟
1.準備好食材。
2.黃油提前融化。
3. 蔓越莓幹切成小塊。
4.將雞蛋加入糖。充分打勻。
5.篩入低筋麵粉,泡打粉,再加入鹽。
6.切拌均勻至無顆粒。
7.加入黃油,拌均勻至潤滑狀,
8.加入蔓越莓。
9.裝入裱花袋中冷藏一小時。
10.瑪德琳模具提前塗油篩上粉。
11.將麵糊從冰箱取出,擠入模具中,約八分滿。
12.入烤箱提前預熱,180度,10分鐘左右即可,脫模食用即可。
模具需要薄薄地抹一層黃油,並灑高粉做防粘處理。
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