胡蘿蔔豆角燜飯怎麼做又香又好吃
胡蘿蔔豆角燜飯,紅紅綠綠的搭配,看上去就很有食慾有木有,但相比‘舌尖’中的白蘿蔔飯,食材雖然沒有那麼豐富,但在家中將胡蘿蔔豆角燜飯拿出手,也是很有面子的,家人們也會很喜歡,美食就是愛的烹飪,愛的搭配和愛的翻炒,用愛之心,為愛之人做一份滿滿的愛之食吧!
主料
豆角 :110g胡蘿蔔 :70g
大米 :500g
輔料
小蔥 :適量生抽 :2湯匙
菜籽油 :適量
豬肉 :170g
姜 :適量
老抽 :1湯匙
具體步驟
1.準備好食材。
2.把大米淘洗好。
3.淘洗好的大米放電飯鍋內膽中。
4.把肉切好,肥瘦分開,切好姜蔥。
5.把豆角和胡蘿蔔切細丁。
6.鍋裡入油,炒香姜蔥。
7.加入肥肉丁炒香,煸出油。
8.加入瘦肉小炒。
9.炒至變色,加入老抽、生抽翻炒。
10.加入胡蘿蔔丁和豆角丁炒勻。
11.加入電飯鍋內膽中。
12.和米拌勻,加入少許清水,剛剛沫過面的表面。約半指關節。
13.按煮飯鍵即可。
14.時間到了,飯就飄香了。
15.裝碗開吃啦。
1、蔬菜和肉可自選。2、米的吸水量同,水也不同。3、加了蔬菜,加水不宜過多。因蔬菜中含有水份。4、喜歡放鹽的,可以少放點鹽。
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