美味的自制炸薯條怎麼做又香又好吃
吃薯條不一定要去麥當勞或者是肯德基去買,如果你喜歡吃薯條的話,你可以在家裡自制炸薯條,自制炸薯條的味道也是很好吃的。炸薯條是很好學的,非常的簡單,我們所需要準備的材料也不多,準備好土豆、番茄醬和油就可以了,再用心去製作,就可以做出美味的自制炸薯條了。
主料
土豆 :200輔料
番茄醬 :適量油 :適量
具體步驟
1.把土豆切成條狀。
2.然後切刀塊
3.鍋里加入油倒入土豆炸
4.茄子切刀
5.然後在放鍋裡炸
6.土豆炸好
7.茄子也炸好
8.耗油準備好
9.加入生抽
10.然後加入白糖
11.加點水攪拌成汁
12.鍋中加入油加入蔥蒜炒香
13.然後加入青椒炒勻
14.炒兩人分鐘加入土豆
15.在加入茄子炒勻
16.不停翻炒幾下
17.在加入調好的汁
18.炒勻
19.大火燉幾分鐘
20.燉至均勻入味加入雞精
10.薯條裝盤,再配少許番茄醬。
先關火將薯條撈出鍋來,晾3分鐘。然後再炸3分鐘。(目的是為了讓薯條炸的更脆)
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