香香的蔥香花環面包怎麼做又香又好吃
在很多時候,早晨或是太忙,或是太懶,不願意做早餐,所以經常家裡都會存放很多的麵包,已備我不想做飯時候的食物,所以家裡的冰箱你有很多的蔥香花環面包。因為喜歡它的味道,以及她美麗的外表,所以我對它的愛始終都很堅定,已經好幾年的時間了,一直都是它。
主料
麵粉 :適量輔料
蔥 :適量具體步驟
將材料A中除黃油外的材料按先液體後粉的順序加入麵包機桶中,拌均勻
啟動麵包機,將麵糰和成光滑的團後加上黃油。通常要用一到二個和麵程式。因麵包機不同而不同。
加上黃油後再次啟動和麵程式,將麵糰和至拉膜狀態。麵糰在麵包機桶內發好。
啟動麵包機,將麵糰和成光滑的團後加上黃油。通常要用一到二個和麵程式。因麵包機不同而不同。
將發好的麵糰取出排氣,大多數麵包需要分割整形,進行鬆弛。注意要加蓋保鮮膜。
將蔥葉和香菜洗淨後放烤箱120度烘去水份,不必幹至完全脫水,如果是之前冼 乾淨沒有水份的,用鮮的也是可以的。
培根煎香。蔥和香菜切碎,培根切細絲。
將鬆弛後的麵糰擀成大片,這個過程比較慢,需要邊鬆弛邊擀,不可硬擀。在面片的左半部分均勻的鋪上蔥碎和培根碎。
面片中間劃開,將另一面蓋在鋪過餡料的這一部分上。用輪刀切成均勻的條。
將其中的兩條疊在一起。扭轉兩頭,呈麻花樣。
改刀入烤盤。扭轉的過路出面包棒更長了,需要切開才能放得下。
進烤箱進行發酵,烤箱中需要放熱水增加溼度。
發好的麵包取出,刷上蛋液,再次入烤箱,中層,180度15分鐘。上色均勻即可出爐。
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎麼做
“今天坨坨媽推薦的這款甜點,就沒那麼複雜了,方法簡單,步驟較少,是很容易學會的點心,只要掌握好麵糰的幹度和烘烤的時間,基本上失敗率很低,建議新手入門級的朋友回家做著試試看,這道甜點質感輕盈,如白雪般鬆軟,賣相也很漂亮,自己吃或者送人都是不錯的選擇。”食材明細主料...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裡的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裡蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...