千味醉香飄的番茄土豆絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.5W
主料
土豆 ：500番茄 ：100
輔料
麻辣鮮 ：適量大蒜 ：3瓣
油 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：2個
蔥 ：10
香菜 ：10
姜 ：5
具體步驟
1.土豆去皮洗淨切絲，番茄切小丁，香菜切段，蒜，幹辣椒
2.蒜，姜，幹辣椒，蔥，香菜切末
3.炒鍋倒油燒熱，放入蔥，姜，蒜，幹辣椒末爆香
4.加入土豆絲翻炒
5.翻炒兩分鐘後加鹽
6.加入麻辣鮮翻炒
7.入番茄丁繼續翻炒
8.翻炒五分鐘後放入香菜
9.翻炒一下就可以出鍋了
炒土豆的時候要快速翻炒，這樣出來的土豆脆好吃
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