超級好吃的滷豬腳雞腳怎麼做又香又好吃
無論是深夜來一杯啤酒還是三伏天來一瓶冰可樂,滷豬腳雞腳都是絕佳的下酒菜和零食。滷豬腳雞腳是一道怎麼樣做都不會失敗的人間精品。一道滷豬腳雞腳能夠勾起所有小時候鄉愁和媽媽的味道,能夠讓心上人驚喜。看似繁雜,其實也簡單。趕快動手,加入滷豬腳雞腳的大家庭。
主料
豬蹄 :250雞腳 :250
雞翅 :250
輔料
香蔥 :適量草果 :適量
花椒 :適量
幹辣椒 :適量
桂皮 :適量
茴香 :適量
食用油 :適量
八角 :適量
生薑 :適量
陳皮 :適量
香葉 :適量
丁香 :適量
甘草 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.把所有滷料用一塊布包起來。
2.把香蔥捆起來打個結。
3.把香蔥和料包放進鍋裡面,加水煮
4.鍋裡面放少許食用油加白糖,小火,攪拌
5.糖色炒出來關火。然後倒進鍋裡面煮。
6.把要滷的東西洗乾淨,準備好。
7.然後加豬腳,煮半個小時
8.然後放雞,鴨腿
9.鍋太小了,換了一個大鍋。然後加雞腳雞翅等的。
10.煮熟了就裝出來
11.可以自己調一個調料碗。
12.加佐料一起拌著吃。
無
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