家常黃椒燜草魚,怎麼做又香又好吃
這道家常黃椒燜草魚 光是從外觀顏色看著,就讓人覺得非常的有食慾,還是年少0814年比較少,他的認知也十分的信任,吃起來口感都是很不錯的,裡面除了加入了紅辣椒以外,還加入了一些味道偏甜的洋蔥,這樣吃起來可以降火,很適合在炎炎夏季的時候吃。
主料
草魚 :適量輔料
黃椒 :適量具體步驟
鍋里加水放料酒.薑片.水燒開.關火.放入魚塊蓋上鍋蓋燜一下.幾分鐘就可以了不然這麼新鮮的魚就浪費了、
熱鍋涼油放入姜蒜末姜蒜末炒香加入雙椒炒香
取一個砂鍋.底層鋪滿洋蔥.放上魚塊、鋪上煎好的辣椒鋪在魚身上、加上蒸魚醬油、料酒..上火砂鍋燉直到砂鍋冒煙.別擔心洋蔥會出水不用往砂鍋加水
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