美味的奶香西米,怎麼做又香又好吃
奶香西米是一道由西米、牛奶等做成的美食。奶香西米是一種簡單的小甜品,很多小朋友都愛吃,特別是在夏天,我們熱衷於一些冷飲,這個時候我們可以不必去外面的超市買應料了,可以自己動手做。而且甜度按個人喜好,不過甜一些比較好吃,可以帶出奶香味。
主料
西米 :適量輔料
牛奶 :適量具體步驟
鍋中放入清水燒開,放入適當西米,不斷攪拌避免粘鍋。
煮至西米邊緣透明,有少量白芯,關火,蓋上鍋蓋悶幾分鐘。
煮過的西米過幾次冷水,直至西米冷透。
另起鍋,倒入兩袋純牛奶,倒入一碗水,燒開。(因為我不喜歡純牛奶的味道所以加了一碗水,如果您喜歡奶味就用3-4袋純牛奶也可以)
滾開後,入剛剛過冷水的西米。煮至西米全部透明後關火,趁熱加入蜂蜜攪拌均勻。
用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏4小時。冷後加入適量煉奶食用
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