童趣鮮蝦飯糰怎麼做又香又好吃
童趣鮮蝦飯糰顧名思義是特別受到小寶寶喜愛的食物,並且攜帶方便,而且製作也十分簡單的,主要用到的食材是菠蘿、鮮蝦還有瘦肉,三者碰撞在一起的滋味跟米飯包裹的味道真的是十分美味的呢,還在等什麼呢, 快來嚐嚐這樣的美味飯糰吧!
主料
菠蘿 :200鮮蝦 :100
瘦肉 :50
辣椒 :20
青豆 :50
冬菇 :50
紫淮山 :50
紅蔥頭 :20
淡奶油 :10
乳酪 :20
米飯 :100
輔料
油鹽 :適量薑片 :適量
生粉 :適量
胡椒粉 :適量
料酒 :適量
具體步驟
冬菇提前泡軟,菠蘿去皮肉切丁,用淡鹽水浸泡備用,鮮蝦剝去外殼,冬菇提前泡軟。瘦肉切片用生粉鹽醃一會。
紫淮山去皮洗淨。
紫淮山切絲燙熟備用。(可以不放)
青豆冬菇用水開水燙一下撈起。
鍋燒熱油放肉片冬菇青豆下鍋炒。
蝦仁菠蘿也放下去繼續炒,倒入淡奶油。(可以不放。)
紅辣椒最後放下去,灑點胡椒粉調好味。
米飯倒下鍋混勻,鋪點乳酪燜一會即可。
.用飯碗盛滿炒飯倒扣在碟子上。
再用飯碗盛滿炒飯倒扣在碟子上。
.乳酪菠蘿飄香,口味鹹鮮微甜,海鮮和果味十分誘人。
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