美味的奶香山藥糯米餅怎麼做又香又好吃
餅類食物很是受大家的喜歡,餅類食物很香,種類很多,搭配很多樣。總能看到街邊的賣餅類小吃的攤位生意很不錯。奶香山藥糯米餅是一種餅,濃濃的奶香,軟糯的山藥,再加上糯米,整個奶香山藥糯米餅既非常美味,又非常有飽腹感,早餐或小吃都是極好的選擇。
主料
糯米麵 :80山藥 :400
玉米麵 :80
輔料
白糖 :20奶粉 :5
具體步驟
1.山藥洗淨,用壓力鍋隔水蒸20分鐘
2.出鍋,撕去皮
3.用保鮮袋裝好,擀成泥
4.取出山藥泥,趁熱加入糯米粉,玉米粉,白糖,奶粉,充分拌勻
5.根據情況加入適量水,以能團成團為好
6.餅鐺燒熱,放底油
7.把和好的麵糰稱雞蛋大小的糰子,鏟子背面沾油,把糰子按扁
8.一面烙兩分鐘後翻面
9.另一面烙一分鐘,出鍋。
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