噴香的羊肉蘿蔔湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

羊排 ：550
白蘿蔔 ：600

輔料

花椒 ：5
生薑 ：20
鹽 ：適量
蔥 ：50
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.羊排切段。

2.蘿蔔削皮，切滾刀。

3.蔥切段，生薑切片

4.羊排冷水入鍋，放入花椒，大火燒開，撈出浮沫，夾出羊肉。

5.換鍋，水燒開，放入焯好水的羊肉，加薑片，蔥段，小火燒60分鐘。

6.加入蘿蔔，繼續燒30分鐘，加入白胡椒粉，鹽煮開出鍋即可。

烹飪技巧

無