餃子皮雜蔬撻怎麼做又香又好吃
餃子皮雜蔬撻,當裹餃子的時候非常容易剩下多餘的餃子皮,這讓人十分煩惱,這道菜餚就可以很好地解決這個煩惱,美味的蔬菜跟餃子皮搭配,做成一道可以讓人有飽腹感的美食,各種各樣的蔬菜含有豐富的纖維素可以促進人們腸胃的蠕動,真的是很棒的菜餚呢!
主料
餃子皮 :9張輔料
胡蘿蔔 :適量玉米粒 :適量
洋蔥 :適量
香菜 :適量
自制火腿 :適量
馬蘇裡拉乳酪 :適量
具體步驟
1.把餃子皮放入撻模中,底部要平整一些。再在內部刷點油,放入烤箱,150°烤約10分鐘。
2.洋蔥,胡蘿蔔,香菜,分別切碎。
3.玉米粒煮熟,火腿腸切粒
4.鍋中放少許油,油熱後放入洋蔥和胡蘿蔔炒香。
5.放入玉米粒和火腿腸粒,加入生抽,鹽炒勻
6.放入香菜翻炒均勻,即可。
7.把炒好的料裝撻碗中。
8.上面撒馬蘇裡拉芝士
9.放入烤箱,再烤約10分鐘,乳酪融化即可。
10.取出後,去掉撻模,趁熱食用。
1.所用的蔬菜,可以隨自己的喜歡調整,最好不要選用水分太大的蔬菜。
2.加入火腿腸,增加了肉香,也可以換成別的肉類,裝進撻前,最好先經過熟制。
3.餃子皮第一次烤制時,只要稍微定型就好,最好不要烤上色,因為還有第二次烤制
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