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美味的雞絲涼麵怎麼做又香又好吃

美味的雞絲涼麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

雞胸肉 :200
黃瓜 :3根
麵條 :300

輔料

油 :適量
油潑辣子適量
鹽 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
甜辣醬 :適量

具體步驟

美味的雞絲涼麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.提前一個晚上做好的手擀麵條煮好放冰箱

美味的雞絲涼麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞胸肉加水裡加料酒加生薑蔥煮七八分鐘,然後悶半小時

美味的雞絲涼麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.悶好的雞肉放冷水裡靜一個小時

美味的雞絲涼麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後把雞胸肉手撕成小塊放麵條上

美味的雞絲涼麵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.油辣子加生抽加鹽加醋,加香油

美味的雞絲涼麵怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入花生米攪拌均勻

美味的雞絲涼麵怎麼做好吃又簡單 第8張

7.然後把黃瓜去皮切成絲蓋在雞絲上

美味的雞絲涼麵怎麼做好吃又簡單 第9張

8.然後把攪拌好的汁倒入麵條上,攪拌均勻即可吃

烹飪技巧

麵條煮好提前放冰箱冷卻後在吃,非常美味