烤針魚的做法,烤針魚怎麼做
“給老婆多吃點魚好讓小寶寶眼睛明又亮”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
烤針魚的做法步驟
1、針魚洗淨去內臟去鰓放鹽白酒雞精醃5分鐘
2、碼在烤盤上烤盤下面抹油防止粘連
3、兌個料油醬油孜然蘇子芝麻花生粉胡椒粉雞精白糖醋辣椒醬(看你喜歡吃什麼樣的辣椒醬就放什麼)比例就自己看著放吧
4、塗在魚上進烤箱190度上火烤25分鐘
5、上火25分鐘後翻面刷料再烤10分鐘
6、快烤好的時候我放點蒜我們這邊都愛吃烤蒜嘿嘿
小竅門
用烤箱做好慢呀下次直接煎好再刷醬算了不過烤出來的更香一些
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