香噴噴的菱角燜排骨怎麼做又香又好吃
週末有個好天氣簡直是倍爽啊有沒有,今天就來做一個香噴噴的菱角燜排骨嚐嚐吧,如此美味營養又健康的一道佳餚,你還在等著什麼呢,吃貨們都自己動手做一做吧,自己親自做的才能全身心敞開肚子吃,無汙染無新增這才是絕對的健康食品哦,還等什麼了美味開動了
主料
菱角500g排骨350 :適量輔料
生薑適量油適量鹽1勺雞精1勺蠔油1匙小蔥適量料酒1匙 :適量具體步驟
排骨用清水浸泡一小時去血水,期間多次換水。菱角用清水衝一下,控幹水份
準備好生薑絲、切蔥花、蔥白和蔥葉分開放。
鍋熱倒入少許油,放入排骨煎炒。
煎炒至排骨焦黃,撒入料酒
放入蔥白、薑絲翻炒出香味。
倒入菱角翻炒均勻,加入一碗開水。加上蓋中大火燜煮
加上蓋中大火燜煮調入鹽、蠔油轉大火翻炒幾下
關火撒入蔥花即可出鍋。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道儲存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麵粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大蔥(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ群89083854(註明:麻辣川菜...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...