酸甜五彩肉怎麼做又香又好吃
主料
豬肉 :80紅椒 :20
青椒 :20
番茄 :50
西蘭花 :40
紫甘藍 :20
綠豆芽 :40
小香蔥 :1根
輔料
具體步驟
1. 準備好食材
2. 青椒紅椒切斜塊,甘藍切絲,番茄切片,西蘭花切成小朵,蔥切段。肉加少許澱粉、水、胡椒調勻碼味。西蘭花和紫甘藍由於熟得晚需要先燒水淖一下,這樣它們顏色也更漂亮。
3. 平底鍋下油燒熱,下肉放鹽炒變色,下青椒紅椒西紅柿
4. 下西蘭花紫甘藍翻炒會兒後下豆芽,稍後下蔥和味精,翻兩下關火。
5. 裝盤,開吃。
4歲及以上的小朋友很喜歡這種口味,大人偶爾吃吃也不錯哦
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