千味醉早餐之煉乳雞蛋餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.85W
主料
高筋麵粉 ：60酸奶 ：75
雞蛋 ：2只
輔料
食鹽 ：少許水 ：少許
煉乳 ：少許
具體步驟
酸奶倒入碗中, 將兩隻雞蛋打入酸奶, 加入少許煉乳, 攪拌均勻。
60g高筋麵粉過篩加入碗中, 攪拌均勻, 過於稠的話可以加入少許水, 繼續攪拌至均勻。
在平底鍋中倒入一些食用油, 熱鍋後調小火倒入麵糊。
待輕晃平底鍋雞蛋餅跟著晃動時, 翻面, 待另一面也熟透就可以出鍋了 ~
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