自制微波爐烤雞怎麼做又香又好吃
很多時候想要自己做點什麼烤肉什麼的,卻發現沒有烤箱,沒關係,今天就給大家一道自制微波爐烤雞,最深入人心的是叫花雞,今天的烤雞也是一樣的美味,雖然在製作上需要一些時間,但是還是相對簡單的,抹上醬汁烤出來的雞肉,表皮焦黃,很有食慾,考好之後就可以大快朵頤了。
主料
雞 :1只輔料
香滷料 :適量老抽 :適量
精鹽 :適量
生薑 :適量
料酒 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
1、雞去毛和內臟,不要全部剪開,挖個小洞將內臟取出,這樣便於塞調料。
2、將所需要的調料全部裝碗中和勻,
3、將取理好的農家雞放進調料碗裡,用手抓勻,塞一小部分到雞肚裡。放置1天左右。
4、將醃好的雞抹上一層蜂蜜,放進微波爐高火5分鐘,
5、翻面,再抹上一層植物油再烤5分鐘即成。
7微波爐燒雞即成。
1、如果不夠熟可再烤,自已注意火候。
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