好吃的清香玉米餅怎麼做又香又好吃
清香玉米餅主要是用玉米粒和麵粉作為原材料加工製作的,玉米中含有較為豐富的蛋白質和脂肪,另外玉米還有防止癌症的功效,玉米的清香味道融入到麵粉中,讓製作出的玉米餅散發出誘人的香味,聞到就讓人垂涎三尺,這樣的玉米餅值得品嚐。
主料
玉米粒 :400輔料
油 :適量麵粉 :1大勺
白糖 :4勺
具體步驟
1.新鮮玉米粒水水沖洗乾淨、
2.加一點點水、用攪拌機攪拌成糊狀!
3.有點稀、加點麵粉和白糖拌勻、(不喜歡白糖可以不加)
4.電餅檔預熱、刷上油、用勺舀一勺玉米糊、弄成餅狀、蓋上蓋子、中途可以翻一次、因為電餅檔下火大些、(可以用平底鍋、最好是不粘鍋)煎至兩面金黃盛出!
玉米粒一定要新鮮的才好吃、選稍微老一點的、(槳少一點的)才有濃濃的清香味!
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