千味醉艾草紅薯糯米餈怎麼做又香又好吃
主料
糯米粉 ：100艾草粉 ：1
輔料
糖 ：18椰蓉 ：適量
澄粉 ：10
紅薯泥 ：適量
水 ：適量
具體步驟
1.備材料，紅薯泥需預先備好
2.糖與適量的水混合
3.艾草粉、糯米粉、澄粉放一起，加進糖水拌成漿
4.取一碟子抹點油，倒進粉漿
5.中火蒸10分鐘左右，關火，用筷子拌上勁
6.晾涼
7.用筷子挑約35克的粉團放在椰蓉堆裡
8.讓粉團粘上椰蓉後按扁放適量的紅薯泥
9.收好粉團開口，做成丸子狀，即可食用，也可放冰箱冰一下再吃
無
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