簡單版菠菜饅頭怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.42W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
麵粉 :650
糖 :適量
主料
菠菜 :50麵粉 :650
輔料
酵母 :15糖 :適量
具體步驟
1.麵粉放進麵包桶,加入酵母、糖和菠菜汁(菠菜汁用料理機打成汁)啟動和麵程式15分鐘
2.麵糰放在溫暖處發酵
3.發酵成兩倍大
4.蜂窩狀
5.加入少許蘇打水,揉勻(蒸出來的效果會開花)
6.揉搓成甜甜圈狀
7.直接揪劑子,放入蒸鍋大火蒸25分鐘後關火燜5分鐘
8.已經開花嘍
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