沙拉麵包怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

雞蛋 ：1個
黃油 ：40
奶粉 ：20
高筋麵粉 ：350

輔料

油 ：適量
水 ：190
鹽 ：3

具體步驟

1.各種材料放入麵包肌。

2.揉成麵糰後加入黃油。

3.揉到擴充套件階段，發酵約1個半小時。

4.分成小劑子。

5.擀開，捲起來。如此重複2次。

6.鬆弛5分鐘，再次擀開。

7.捏上沙拉醬。

8.捲起來。

9.烤盤擦上黃油。

10.二次發酵成兩倍大時，拿出刷上蛋液。

11.在上面再次捏上沙拉醬。

12.放入烤箱上下火中層180度，25分鐘。

13.麵包烤好了，出爐。

14.好看好吃

烹飪技巧

溫度要適宜