「自創」黃瓜釀肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉末 ：60
黃瓜 ：150

輔料

姜 ：適量
酒 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
油 ：適量
雞蛋 ：適量
鹽 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.準備一根黃瓜和肉末

2.將蔥姜酒和雞蛋以及鹽加入肉末中攪拌均勻

3.將黃瓜切成大小一致的段

4.然後將中間掏空

5.填上肉末

6.澆上蒸魚豉油，蒸20分鐘即可

烹飪技巧

黃瓜的清新配上鮮美的豬肉末，入口口感很好，不膩