哈根達斯版的暴風雪冰淇淋圖解
已經步入炎熱的七月夏天了,何以解渴,唯有冰淇淋呀!可是外面太陽太毒,走幾步就出汗,為了冰淇淋出門,感覺是個不理智的選擇呀!時常買了冰淇淋還沒來得及吃完就化了,可想而知,家外面的溫度有多高。但是,如果你自己學會了這款冰淇淋,那你就能足不出戶,也能遲到美味的冰淇淋了。
主料
雞蛋 :四個淡奶油 :兩百克
煉乳 :150克
輔料
糖 :20克詳細步驟:
第一步
準備好食材
第二步
分離蛋白蛋清
第三步
將蛋清打成泡沫狀
第四步
蛋黃里加入糖
第五步
再倒入打好的奶油裡
第六步
攪拌均勻
第七步
加入蛋清攪拌均勻
第八步
放入冰箱冷凍,加入堅果或者巧克力
第九步
最後成功,用勺子挖出來
烹飪技巧:
冰凍一小半最好-
心太軟的做法 補血補氣一起上--心太軟 心太軟怎麼做
“我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢,!紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。發揚我說一不二的性格,週末開始動工步驟1將紅棗洗乾淨,泡大約1-2小時,去核,(去...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
自制美味酸奶乳酪的做法,自制美味酸奶乳酪怎麼做
“前段日子同事推薦我看君之的部落格,呵呵,真的是不錯啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家裡沒有奶油乳酪,最近老公忙得很,已經很久沒有陪我去超市了,而且前段日子去超市看見酸奶促銷,買一送一,一口氣買了一大堆,都快到期了,這些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突發奇想,在...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)蔥花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...