快餐店選址到底有多重要?
社會發展、生活節奏都在悄無聲息的加速中,因而人們的生活壓力也越來越大,每天休息、吃飯的時間就如擠海綿一般擠出來的時間。因此,對於吃飯的時間越來越縮短,而快餐剛好符合了這一要求,上菜快,進店就能吃上熱乎乎的飯菜,省去等餐而浪費的大量寶貴時間。許多投資者看準了這一商機,紛紛創業開店,一家家快餐店如雨後竹筍般破土而出,直到今日,快餐行業已經發展的如日中天,下面請跟隨小編的步伐,一起了解快餐店選址到底有多重要?
快餐店選址到底有多重要?
大家都知道,要想開店,好的門面是非常重要的,而選個好的門面人流量非常重要,而且店門口比較好有位置方便停車!
但是如果只看人流量還不夠的,因為有時候你親眼所見的人流量會並不真實,我們要對這些人流量進行一段時間細緻觀察、分析,知道這些人都是哪類人?是工廠操作工還是辦公室白領?是學生還是農民工?要知道他們為何經過這裡?是上班還是回家?是逛街還是其他道路封閉特繞道而行?
這種分析主要是為了知道這些人是否是你的消費物件,有無可能停留並且進到你的店裡。而針對不同的人群店內所做的產品也要相應的做出調整。
你知道“隔路死”嗎?早已被別人提出的“隔路死”是非常科學的提法。如果你的目標客戶群主要在馬路對面,而這條馬路可能很寬、可能中間有護欄、可能車流量過大,等等,這些都構成了隔離因素,把你的目標消費群體擋在馬路對面不容易過來,而僅僅靠店鋪這一側的消費人群又不足以支撐店鋪成本,久而久之店鋪就難以為繼最終走向關店結局!
成功的店選址特點無一不是在周邊近距離內有固定消費人群的地方,但是店內員工――收銀員在其中也是舉足輕重的,年輕、氣質佳、服務態度好、不羞澀拘謹的收銀員會是很好的招牌!
固定消費人群找到了,門前的流動量依然不能忽視,流動消費群體是店內生意起伏的關鍵,他們也是口碑宣傳的主力軍。如果你把這兩個人群找到了,其他的條件可以任意捨棄,在地理位置上有了這兩個消費群體就是生意的保障!
快餐店選址到底有多重要?如果直接回答“重要”或者“不重要”都不能讓投資者留下深刻的記憶,意識到加盟店鋪選址的重要性,小編想說的是一家快餐加盟店鋪的選址直接能影響店鋪後期的經營是走向成功還是失敗,是決定投資負責創業能否成功的重要環節。因此,為了讓各位投資者選擇成功的店鋪選址帶來了上文的描述,為大家詳細分析了快餐店選址的各項注意事項,投資者們可以一一對比以上條例,看看自己的選址是否合格,以便及時查漏補缺。
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