芋圓煮熟以後怎麼放
很多人都很喜歡吃芋圓,因為芋圓吃起來口感非常鮮嫩,而且做法也很簡單,在日常生活中也可以自己在家裡做,那麼芋圓煮熟以後怎麼放?
一、芋圓煮熟以後怎麼放
1.我們可以把芋圓先冷卻一段時間,然後再放入冰箱中冷藏儲存,我們都知道,芋圓在煮熟以後,很容易會發生粘連的現象,稍有不慎他們就可能會黏在一塊兒,到時候吃起來不僅口感非常差,而且看著也十分的不美觀,讓人沒有什麼食慾,所以我們可以先把煮熟的芋圓冷卻之後放入冰箱的冷藏室中儲存。
2.在放入冰箱的冷藏室之前,可以往芋圓的上面裹一層澱粉芝麻。裹上一層澱粉芝麻的目的也是為了防止芋圓發生粘連,而且很多人都是比較喜歡吃芝麻的,吃起來非常香。
二、做芋圓的時候需要注意什麼
1.在做芋圓的時候,原料需要芋頭,紅薯,紫薯。這三種食材都可以在超市買的到。
2.芋頭需要蒸的時間是很長的,因此我們為了更方便更迅速的把芋頭蒸熟,可以把芋頭切成一片一片的或者切成塊狀。
3.因為紫薯的顏色並不是只有一種,所以在煮之前一定要注意,我們必須要將那幾種圓子分開去煮。否則很容易發生染色的情況,如果染色的話,那麼煮出來的成品看著是非常不美觀的,讓人沒有什麼食慾。
4.雖然芋圓也可以放在冰箱中儲存一段時間,但實際上還是新鮮的口感最好,而且也不會發生黏連的情況,所以大家在煮芋圓的時候最好能吃多少就先煮多少,不要一次性煮太多。
芋圓是非常受大家歡迎的一種食物,特別是在夏天,因為其清爽的口感以及奪目的外觀是非常受一些小孩子喜愛的。大家也可以自己在家裡嘗試著做芋圓。做芋圓以及儲存的時候要注意以上我們所介紹的一些細節。
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