雞尾酒是碳酸飲料嗎,雞尾酒的分類有哪些
雞尾酒通常用是用幾種酒加果汁、香料等混合製成。一般都是在在飲用時臨時調製。 既然是酒加果汁加香料,那麼它屬於什麼類別?雞尾酒屬於碳酸飲料嗎?下面我們就來看看吧。
一、雞尾酒是碳酸飲料嗎
因為酒本身就屬於飲料的範疇。雞尾酒是不屬於碳酸飲料的,但它屬於酒精飲料系列的。屬於混合性飲料。
二、雞尾酒的分類
1.從配方上來分類
司令(ling):用大量檸檬汁、酒以及少量的碳酸水混合再加入一勺糖,然後攪拌均勻,就做成了司令雞尾酒,具有代表性的是新加坡司令。
斯威澤(Swizzle):其主要特點在於它含有苦酒。
戴西(Daisy):這是一種以酒精飲料為基酒的短飲料,含有檸檬汁糖和石榴糖漿,用櫻桃和橙子片做裝飾。
菲士(Fizz):菲士雞尾酒必要的成分就是強碳酸飲料,和檸檬汁攪拌在一起,加上砂糖和酒類組成。這類酒比較著名的是金菲士。
sour 酸(sour):Sour的意思是酸味的,是源自於美洲的短飲料。由烈性酒類飲料加上檸檬汁和糖製成。使用新鮮的果汁和白砂糖是最好的。它最經典的代表作是威士忌酸,英文名叫Whisky Sour。
當然,還有很多的如庫勒和考比勒、香檳、蛋類、薄荷類、等等。
2.提基
提基類的雞尾酒就是以不同的朗姆酒為核心,加上各式香料風味、青檸和其他果汁,最後呈現出來的一種充滿活力以及爆炸力的口感。
3.雞尾酒還可以分為短飲和長飲。顧名思義,短時間喝的叫短飲,調製好後在15分鐘左右的時間內喝最佳,酒精的度數約在三十度左右。
長時間喝的叫長飲。調製好後約在約在半小時後飲用最好,度數要比短飲低,更受人喜愛。
雞尾酒是碳酸飲料嗎?答案肯定不是的,上面已經很明確地說了它其實是一種混合飲料,因此,喜歡喝雞尾酒的朋友在選擇了喜歡喝的雞尾酒型別,喝的量也是要適度的,畢竟裡面也有酒的成分,喝了雞尾酒也不要開,車小心警察叔叔查你酒駕的哈。
-
燒酒和白酒能一起喝嗎,燒酒和白酒都有哪些區別呢
不同的國家都會有自己國家特有的酒,比如說在我國我國的國酒就是白酒,而相鄰的國家韓國也有一種酒和白酒非常的相似,就是韓國的燒酒,那麼燒酒和白酒能一起喝嗎?一、燒酒和白酒能一起喝嗎燒酒和白酒不建議在一起喝,但每個人的酒量是不一樣的,因此還是要看個人的酒量來...
-
十大中國名酒,誰是第一?有哪些好吃的下酒菜?
古人有云,何以解憂,唯有杜康。杜康是什麼?杜康就是古時候的一種酒,相當於女兒紅之類的白酒,中國的酒歷史也有上下5000年了,茅臺、五糧液、洋河大麴等,經典的十大中國名酒,誰是第一?一、十大中國名酒,誰是第一中國茅臺酒,至今已有1000年的歷史了,與威士忌和白蘭地桶稱為世...
-
香檳是什麼釀造的呢?,香檳怎樣挑選?
喜歡喝葡萄酒的朋友們對香檳應該並不陌生,常見的香檳度數比較低而且味道清甜,所以非常受女性朋友的喜歡。常常飲用香檳的朋友應該會有些好奇香檳是什麼釀造的呢?一、香檳是什麼釀造的香檳素來有酒中之王的美稱,它不僅適合於各種男女老少,而且適用於多種場合。無論...
-
葡萄酒的顏色從何而來,葡萄酒的顏色能告訴我們什麼
平時我們生活中都比較喜歡喝酒,尤其是講究的人更愛喝葡萄酒,當我們想品鑑葡萄酒時,首先想到的便是觀察它的顏色,通常透過它的顏色,我們就能辨別它的一些特性,從而進行分辨,那麼,葡萄酒的顏色從何而來?一、葡萄酒的顏色從何而來1.葡萄酒的顏色一般和它的葡萄皮相關,在整...