番石榴中間的籽能吃嗎,如何挑選番石榴
現在基本上每家每戶都會經常購買水果。南方的水果種類是比較多的,比如荔枝、芒果、龍眼、沙糖桔、火龍果等。番石榴就是其中的一種南方水果,番石榴其實也可以叫芭樂。一般有兩種番石榴,一種果肉是白色的,另一種果肉是紅色的。番石榴裡面的籽是比較多的,那麼番石榴中間的籽能吃嗎?
一、番石榴中間的籽能吃嗎
番石榴的味道比較偏甜,裡面的汁相對於有些水果是比較多的,吃起來口感滑滑的,中間的籽可以吃,只不過裡面的籽比較偏硬。吃番石榴的時候,可以像吃平常的水果一樣,把整個洗乾淨之後一口一口的吃。當然也可以選擇拿來榨汁,這樣子就可以把偏硬的籽給打碎,也比較容易快速飲用。
二、如何挑選番石榴
1.從外觀判斷。質量比較好的番石榴,它的表皮顏色一般情況下是綠色又帶些黃色。它的表皮摸起來比較光滑,沒有太多的斑斑點點以及裂痕。
2.從重量判斷。當我們在挑選番石榴的時候,可以把番石榴拿起來掂量一下它的重量,如果比較沉,說明這樣的番石榴是比較新鮮的。
3.從硬度判斷。我們在挑選番石榴時,可以用手去觸碰番石榴,感受一下番石榴的硬度。如果比較偏硬,這樣子的番石榴吃起來會比較偏脆,這種口感的番石榴一般情況下它的顏色是比較淺的。如果是那種摸起來有些彈性,聞起來又特別香的番石榴,說明這些番石榴已經成熟,吃起來口感會比較綿。當然,如果是那種輕輕捏都捏不下去的番石榴,大家就不要買了,因為這樣子的番石榴是不成熟的。
現在大家應該不會再擔心番石榴中間的籽能吃嗎的問題,可以放心的食用裡面的籽了,看完這些以後再挑選番石榴的時候,就知道如何選擇。此外,紅肉番石榴跟白肉番石榴的外觀上看是沒有太大區別的。只不過紅肉番石榴本身是一種野生的品種,所以相對來說它的個頭會比白色的番石榴要小。
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