西瓜怎麼樣才算成熟
西瓜好不好吃,不光是品種,更重要的是要會挑,挑到好的西瓜,那西瓜皮薄肉嫩汁水多,甜度高,那是相當美味。要是挑到生的西瓜,那可就有些失落了。那西瓜怎麼樣才算成熟呢?彆著急,老手告訴你如何挑西瓜。
西瓜怎麼樣才算成熟
1.看顏色
目前市場上的西瓜一般有兩種顏色,一種就是花紋瓜,它的底色是綠色的,然後上面有黑色的花紋,這也是最常見的西瓜,比如早春紅玉,特小鳳,8424,麒麟瓜等等,都是屬於花紋瓜。另一種就是黑皮的,比如黑美人,就是沒有任何花紋,墨綠色深得如黑色一樣,也叫作黑皮瓜。不管是哪種瓜,在挑選的時候一定要挑選顏色深的。因為顏色深才能說明它的光照足,成熟度好,所以顏色才會深。有些瓜看著顏色非常淺,甚至會有白色露出來,那很明顯它的成熟度是不夠的,這樣的瓜切開之後有可能瓜瓤都是白色不好吃的。
2.聽聲音
已經成熟的瓜,用手去拍一拍瓜的表皮,然後湊近聽一聽,會聽到非常清脆的聲音,這樣的瓜說明已經成熟了,而且非常脆甜,瓜皮也比較薄。但是如果聽上去聲音很沉悶,這就是瓜還沒成熟的表現,不宜挑選。所以經常可以在西瓜攤上看見有些人會把西瓜湊耳朵邊,邊拍邊聽聲音,這就是挑選瓜是否成熟的一個小方法。
3.掂重量
目前除了特小鳳,早春紅玉這兩種西瓜個頭比較小之外,很多西瓜的個頭都比較大,一個都有十幾斤,所以想要知道它熟不熟,可以掂一下重量,同樣大小的情況下,挑選重一點的說明成熟度會更好一些。
關於挑選西瓜的方法大家都學會了嗎?所以為什麼有些人買的西瓜特別好吃,有些人買回來的西瓜不是生的,就是已經熟過頭的,口感差而且味道也不好,這就是會不會挑瓜的區別了。積累這些生活小常識,才能讓你在生活中得到更多的收益。
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