2021年適合小白創業的餐飲專案?
我相信大部分人都想自己創業自己當老闆,現如今,隨著餐飲作業的快速開展,就會有更多的朋友聚焦於餐飲作業。相當於自己開店所面對的種種問題,加盟對於很多人而言,是一種愈加舒適安穩的選擇。那麼2021這個網際網路非常發達的時代,有哪些餐飲專案是比較好的呢?小編首先推薦的是串串火鍋,那麼下面我們就來說說串串火鍋的優勢。
一,串串香可以品嚐多種的菜品
比如傳統的火鍋如果只有3-4個人吃的話,一般只能點4-5個菜就夠了,吃的品種比較少。如果點多了的話,又吃不了,反而浪費金錢,非常不划算。
串串香加盟店的菜品比較多,一般都有幾十個品種,顧客可以根據自己的需要,在菜架上自由選取,想吃什麼拿什麼,即可品嚐多種多樣的菜品,又經濟實惠不浪費。
二,消費適中
傳統的火鍋僅鍋底就50左右,一小盤素菜就要10-20元,一盤暈菜在30-40元,一頓下來平均一個人的消費至少在70元以上。
串串香一串素菜0.8元左右,一串暈菜在1.6元,一頓下來,平均消費只有45元左右,既經濟又實惠。
三,消費人群大眾化
傳統的火鍋店大家應該都不是經常去,去的話一般都是請客。
串串香加盟就比較大眾化,消費低,大家想去隨時都可以。
四、就餐環境平民化
火鍋店裝修好,環境好,服務好,成盤的菜品精緻。總體環境優雅。
串串香店由於低消費,一般不需要太豪華的裝修,但是人們可以在約上三五好友,坐在店裡或街沿上吃著麻辣熱乎乎的串串香,喝著小酒,高談闊論一番,好不愜意。
五、淡旺季不明顯
火鍋店營業時間一般為早10點半到下午2點。下午5點到晚上22點。上午生意淡晚上生意好!冬天的生意好,夏天的生意很清淡,淡旺季比較明顯。
串串香同火鍋一樣,生意在晚上比較好,特別是在夏天一般會營業到凌晨1-2點。
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